Быстрый и простой рецепт маринованных баклажанов с болгарским перцем, луком и зеленью. Баклажаны провариваются, нарезаются кольцами и укладываются слоями с овощами и маринадом. Готовые баклажаны можно подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.
# Маринад
Предлагаем рецепт соленой скумбрии, которая понравится всем. Для маринада нужны соль, сахар, чай, лук и вода. Рыбу чистим, маринуем в пластиковой бутылке и ставим в холодильник на 2 суток. Готовую скумбрию просушиваем и наслаждаемся вкусом.